Детские тефтельки)))

Стась их очень любит, это при том что отварное мясо он ест так себе...А такие идут на ура как самостоятельное блюдо и даже к пюрешке)))

Итак нам надо: 

Куриный фарш - около полкило,

Отваренный рис - примерно стакан,

Лук, морковка,зелень,соль - на глаз )))

Смешать фарш, рис, зелень, посолить.
Сформировать шарики и отварить их в слегка подсоленной воде.

Отдельно, в сотейнике, притушить лук и морковку.

Сложить туда тефтельки, и залить водой. Тушить до готовности (минут 40), на маленьком огне. Пенку снимать по ходу образования. В подливку тоже можно добавить зелень.

Едим мы это в таком раскромсанном виде, с подливкой...мммм вкуснятина, хотя все просто)))

Приятного аппетита!!!

До встречи...