Что-то давно я ничего кулинарного не писала, не потому что не готовлю ( приходится))) всё таки), а потому что лень писать.Но я с собой борюсь)) Вообще-то готовить "хлеб наш насущьный" я не очень люблю, а вот что-то вкусненькое...Главное чтоб быстро и несложно)) Вот к примеру наши любимые кексики.
Точнее раньше это был морковный пирог, но с тех пор как завелись у меня силиконовые формочки...В общем нам нужно:
Сахар 175 гр,
Яйца 3шт
Подсолнечное масло 175 мл.
Шаг 2 (добавляем в смесь)
Тёртая морковь 140 гр,
Цедра 1 лимона,
Изюм 100 гр.
Шаг 3 (отдельно смешанные)
Мука 175 гр,
Сода 1 ч.л.,
Корица 1 ч.л.,
Молотый мускатный орех 0,5 ч.л.,
Шаг 4 (получается почти жидкое тесто)
Испечь при 180 С, около 40 минут.
Если это печётся пирогом то готовый он немного пружинит посредине. А если кексами, то время выпечки может быть и меньше. Вкуснее всего он на следующий день))) Приятного аппетита!
До встречи...
нужно обязательно попробовать!после диеты:-)))
ОтветитьУдалитьВика, не люблю кексики из-за того что они суховаты, а как этот? Люблю новые рецепты
ОтветитьУдалитьЭто рецепт морковного пирога)))Испечён в форме кексов. Вообще то они сочные, особенно день на третий.Их и замораживать можно.
ОтветитьУдалить